Mr. Rice 采访
采访人： Mathew Zhang 张东玉卓
Mr Rice是一家专门做面食的餐馆，口味偏向北方菜。平时的客流量很多，他们的餐馆容量大，多位顾客同时用餐是完全没有问题的。他们承诺对顾客的服务态度一定是良好的，他们一定会用心服务顾客。他们因为菜品独特的口味受到不少人青睐，也通过始终如一的服务留住了许多顾客。
Mr Rice餐馆在Riverside能有一席之地，因很大一部分是因为他的菜品比较独特。无论是普通面食还是其他小吃，所有顾客都能够找到符合自己口味的菜品。它们的价格良心也比较，基本都是差不多价格，顾客们都能够选择他们喜欢的。店里简单的装修深受现在年轻人的喜爱，无微不至的服务态度，各类食物鲜美的味道都是Mr Rice餐馆能够取得现在成功的重要因素。
Mr Rice的招牌菜就是酸菜牛肉面。顾名思义，这道菜是由酸菜和牛肉主要制作而成。Mr Rice比较特别的一点便在于，他们会把材料切好放在你面前，把一碗热汤端到桌上，让你亲身体验制作的过程。这种方式帮助你看到所有的食材，避免店铺偷工减料，不少顾客都觉得这种方式很新奇，都跃跃欲试了。
现在Mr Rice的营业时间是早上十一点到下午三点，从下午四点开始到晚上八点。周六休息，其他时间保持正常。他们现在还接受堂食，外卖，以及外带。
