Longo Seafood

Q: 请问鸿德食坊在奇诺岗开业多久了？
A：我们开业大概一年半了。
Q：那我们酒楼提供的是什么菜系的美食呢？
A：我们的定位是Hongkong Style，就是广式酒家，粤式口味。
Q：在许多同菜系的餐厅中，鸿德食坊是如何成为当中的佼佼者并且深受顾客们的喜爱的呢？
A：我们的菜品都是大酒楼的品质，但是价格要比其他酒楼低，相当于大排档的价格，非常实惠，所以还是非常独特的。
Q：那我们的菜品有什么分类吗？
A：早上是早茶，港式点心，比如虾饺，烧卖，流沙包，还有小炒，炒粉，炒面，炒菜，晚上我们是以海鲜为主，比如鲍鱼，海参等等。
Q：那我们菜品的品类还是非常丰富的。那我们有什么招牌的特色菜可以推荐给顾客们去品尝一下吗？
A：早上就可以来喝早茶，尝一尝我们的点心，虾饺，烧卖，流沙包，这些都是我们的招牌菜品。
Q：那我们知道在异国他乡，找到正宗的家乡味道还是非常难得的，那我们鸿德食坊的菜品，在食材的使用，用料，以及烹饪方法上有没有什么特别的讲究呢？
A：我们的师傅烹饪所有的菜品，全部选用的是新鲜食材，并且是点餐后现做的，直叫直做的，不是提前烹饪好的，所以等餐时间也会稍微长一些。
Q: 哦是的，因为有许多餐厅的菜品都是提前烹饪好的，所以我们鸿德食坊的菜品还是非常新鲜的，顾客都常常光顾。那在疫情期间我们的营业时间是怎么样的呢？有什么变化吗？
A：暂时我们的营业时间是上午十点半到下午三点。
Q：周一到周日都是一样的时间吗？
A：都是一样的。
Q：那我们现在提供什么样的用餐方式呢？可以送餐吗？
A：我们有送餐，打电话订餐就可以了。现在不提供堂食，只做外带。可以pick up.
Q:那我们一般打电话订餐大概提前多长时间会好一些呢？
A：大概要提前二十五分钟左右吧。
Q：有跟外卖平台合作送餐吗？
A：也有的。
Q：好的谢谢您，非常感谢您工作之余接受我们的采访，祝您工作顺利！